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| Baie | Fruit dont les graines, à l'intérieur de la pulpe, sont en désordre. Ce fruit (groseille, myrtille, raisin par exemple) ne s'ouvre pas. Il est " indéhiscent ". |
| Baliveau | Jeune plant d'arbre non encore formé de 3 à 4 ans et qui mesure entre 1,50 m et 2 m. |
| Barbe | Poils sur les pétales de certains iris ou sur les feuilles sèches à la base des groupes de fleurs des graminées. |
| Bassinage | Humidification du feuillage en pluie fine sans mouiller le sol ou le substrat. Se dit aussi de l'arrosage des allées d'une serre pour atténuer l'échauffement de la serre en augmentant l'humidité. |
| Bourgeon | Excroissance formée d'éléments riches en cellules. |
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